Restaurantindustrien er et mangfoldig og fragmentert marked, men flere offentlige selskaper driver store kjeder med fastfood og uformelle spisesteder. Flere av de største restaurantfirmaene opprettholder betydelig gjeld, som mange investorer overvåker for å navigere i risikoen og fordelene forbundet med finansiell innflytelse. Høy innflytelse skaper forpliktelser som kan føre til konkurs dersom virksomheten opplever uforutsette nedgangstider, og pakter med kreditorer kan inneholde bestemmelser som begrenser økonomisk fleksibilitet. QIP Holder LLC, som eier Quiznos, og Sbarro LLC, er to kjente restaurantkjeder som er innlevert for konkurs i nyere historie, og fremhever risikoen for aksjeeierne.

Yum! Brands Inc. (NYSE: YUM YUMYum Brands Inc79. 21 + 0. 38% Laget med Highstock 4. 2. 6 ), Restaurant Brands International Inc. (NYSE: QSR QSRRestaurant Brands International Inc65. 91 + 0. 38% Laget med Highstock 4. 2. 6 ), McDonald's Corporation (NYSE: MCD MCDMcDonald's Corp169. 41 + 0. 45% Laget med Highstock 4 . 2. 6 ), The Wendy Company (NASDAQ: WEN Wenthe Wendy's Co14. 88-0. 93% Laget med Highstock 4. 2. 6 ) og Bloomin Brands Inc. (NASDAQ: BLMN BLMNBloomin 'Brands Inc17. 17-0. 75% Laget med Highstock 4. 2. 6 ) er fem store restaurantbedrifter med høy økonomisk innflytelse. Bloomin 'Brands' sammenligner seg dårlig med disse jevnaldrende på grunnlag av likviditetsforhold, fortjenestemarginer og rentedekningsgrad, noe som indikerer mer risiko. McDonald satser mer gunstig på disse økonomiske helseverdiene og gir høy avkastning på egenkapitalen på grunn av sin innflytelse.

Yum! Merker

Yum! Brands er et globalt fastfood restaurantfirma med $ 35 milliarder som eier slike merker som Taco Bell, KFC, Pizza Hut og Wing Street. Selskapets kjeder har 42 000 steder i 140 land. Fra mars 2016, Yum! Varemerker holdt $ 2. 3 milliarder kroner i kortsiktige lån og 2 dollar. 5 milliarder av langsiktig gjeld, med totale gjeld på 8 dollar. 1 milliard. Selskapets langsiktige gjeld består hovedsakelig av senior usikrede notater og et usikret revolverende kredittfasilitet. Mens andre store restaurantkjeder har høyere utestående gjeld, Yum! Brands kapitalstruktur er mer gjeldsvektig enn sine jevnaldrende, fordi egenkapitalfinansiering er mindre fremtredende. Selskapets gjeldsgrad var 51,7, og gjeld til egenkapitalandel var 0. 97.

Restaurant Brands International

Restaurant Brands International er en $ 10. 2 milliarder kanadisk selskap som ble dannet i 2014 som en fusjon mellom Burger King og Tim Horton, og 19 000 steder opererer under selskapets merker.Fra mars 2016 holdt Restaurant Brands International $ 8. 5 milliarder av langsiktig gjeld og 17 dollar. 5 milliarder kroner i totalforpliktelser. Gjelden inneholdt $ 5 milliarder av senior sikringslån, $ 1. 3 milliarder av senior sikret første lien notater og $ 2. 3 milliarder av senior sikret andre lien notater. Selskapets gjeldsgrad på 10 83 er en av de høyeste verdiene blant store restaurantfirmaer, og dens gjeld til egenkapitalandel på 0,84 er også høy.

McDonald's

McDonalds driver en ledende global hurtigmatkjede med 36 500 steder, hvorav nesten tre fjerdedeler er franchise. Fra mars 2016 bar selskapet 24 dollar. 4 milliarder i langsiktig gjeld og 655 millioner dollar i kortsiktig gjeld, og den hadde 29 dollar. 9 milliarder kroner i totalforpliktelser. Gjelden bestod av private tilbud og banklån, med en veid gjennomsnittlig rente på 3,8%. McDonalds mars 2016 gjeld til egenkapital var 7,75, og dets gjeld til egenkapitalandel var 0,86, som begge er høye innenfor bransjen. Store selskaper med stabile kontantstrømmer har større sannsynlighet for å ha gjeldssikre kapitalstrukturer, og McDonalds er det klart største restaurantfirmaet i verden med en markedsverdi på 109 milliarder dollar.

Wendys selskap

Wendys selskap driver en kjede med nesten 6 500 fast food-restauranter, hvorav de fleste er franchise. Mer enn tre fjerdedeler av stedene er i Nord-Amerika, selv om selskapet også opprettholder en tilstedeværelse i Europa, Asia og Sør-Amerika. Fra april 2016 hadde Wendy $ 2. 5 milliarder i langsiktig gjeld og ytterligere 23 millioner dollar i den nåværende delen av langsiktig gjeld. Sum gjeld var $ 3. 4 milliarder kroner. Gjelden består hovedsakelig av senior sikrede notater. Wendys Selskapets gjeldsgrad var 4,66 per april 2016, og dets gjeld til egenkapitalandel var 0. 77.

Bloomin Brands

Bloomin 'Brands eier uformelle spisekjeder, inkludert Outback Steakhouse , Bonefish Grill, Carrabbas italienske Grill og Flemings Prime Steakhouse & Wine Bar. Ved utgangen av 2015 hadde selskapet over 1 500 restauranter og 100 000 ansatte, og det hadde en $ 2. 2 milliard markedsverdi i juni 2016. I mars 2016 bar Bloomin Brands $ 113 millioner i kortsiktig gjeld, $ 1. 2 milliarder i langsiktig gjeld og 2 dollar. 5 milliarder kroner i totalforpliktelser. Den gjelden består hovedsakelig av senior sikret kredittfasilitet og et boliglån. Selskapets gjeldsgrad var 7,15, og gjeld til egenkapitalandel var 0. 79.