Starbucks (SBUX SBUXStarbucks Corp56. 57 + 0. 96% Laget med Highstock 4. 2. 6 ) ligger på en Venti-stor bane i Kina. Inntektene for fjerde kvartal i fjor for bønnepeddleren mer enn doblet til $ 652. 2 millioner i sin Kina og Asia-Stillehavsområdet. Forhandleren planlegger å åpne mer enn 500 butikker i Kina de neste fem årene, en økning på 25% i forhold til 2000 eksisterende butikker. (For mer, se: A Nærmere titt på Starbucks )

Dette kan ikke overraske deg, men det bør, da det flyr mot flere trender.

Årets luksussalg i Kina fra 2014 til 2015 har opplevd en fallende nedgang: klær og menns klær har falt med henholdsvis 0% og 12% i Kina, og andre varer som kofferter og håndvesker har falt med 5%. Kina går på grunn av svak økonomisk vekst (6,9% BNP, landets laveste nivå på 25 år) og forbrukerne har sikkert følt stikket på et spirende aksjemarked satt til "ned" -posisjonen.

Det er ikke gitt at Starbucks er en surefire-vinner over hele Asia. I India har selskapet slitt seg med å vinne konsistent. Selskapets joint venture med partner Tata Global Beverages i landet viste en kraftig økning i salget i 2015, men hver av sine 72 butikker viste et gjennomsnittlig tap på Rs 60 lakh per butikk. ($ 6 millioner USD) Dette er delvis antatt å være fordi India ikke deltar i "takeaway" -kulturen som andre land overholder: Kaffekonsumenter i India er kjent for å slappe av og sitte i timevis, noe som fører til lavere marginer.

Mer Kaffe

Kinesiske forbrukere går til sykehus for kaffe. Det anslås at i Kina for tiden forbruker ca 4 5 milliarder kopper kaffe om året, og denne tallet forventes å stige med 18% årlig til 2019. En del av dette seismiske skiftet kan tilskrives den voksende middelklassen med skiftende smak. Skaler de på høyere priset luksusvarer som klokker og håndvesker? Ja. Men lar de seg fortsatt ha mindre luksusvarer som en kopp mørkbrent Komodo Dragon på Starbucks? Absolutt.

Hva får Starbucks rett i Kina? Og svaret er: De skapte etterspørselen. Starbucks spilte faktisk en stor rolle i å skape skiftet i kinesisk forbrukers smak ved å introdusere markedet for den vestlige kaffedrikkeopplevelsen hvor du møter venner, drikker din favorittdrikke og uunngåelig lytter til noe funky jazzalbum. Starbucks presenterer en opplevelse som er kult og trendy som gjør at forbrukeren føler seg kald og trendy. Det kapitaliseres også på landets kjærlighet til te ved å introdusere drinker med viktige ingredienser som grønn te.

Endelig slo Starbucks det rette akkordet i Kina, da det skapte etterspørsel etter en tiltalende, vestlig kaffedrikkeropplevelse, og forbrukeren var klar for en slik begivenhet.Denne momentum var nok til å overvinne reduserte utgifter i andre luksuriøse områder og en økonomi som reeling fra langsom vekst, en som sikkert kan bruke en jolt av koffein.