Ta ut er et valg for travle mennesker som foretrekker å ikke tilbringe tid på å planlegge mat og matbutikk eller de som ikke liker å lage mat. Når det blir sagt, er det ikke alltid sunt å spise ute, og det kan bli dyrt raskt. Hvis du er lei av takeaway, så er det et annet alternativ - oppskriftsleverandører. I stedet for å levere tilberedte måltider, vil disse tjenestene levere en oppskrift, sammen med de ferske ingrediensene som du må sette sammen. På denne måten kan du nyte komforten til hjemmelaget mat uten å måtte kjøre rundt i byen. Blå Forkle og Plated som begge startet i 2012, og Hello Fresh, som har eksistert siden 2011, er de etablerte aktørene i dette nisjemarkedet.

AD:

Klar til matlaging Oppskrifter

Så hva har disse oppskriftsleverandørene å tilby? På Blue Apron er ett alternativ en to-persons plan som gir tre måltider i uken for to personer. Planen koster $ 9. 99 et måltid per person, for totalt $ 59. 94 per uke. Du kan også velge en familieplan som gir enten to eller fire måltider i uken, til en pris av $ 8. 74 et hode per måltid. Dens oppskrifter har inkludert måltider som "Katsu-style Catfish" og "Crispy Chickpea Freekeh Salad. "Blue Apron selger også kokebøker, kokekar og bestikk, og tilbyr en vinleveranse på månedlig basis.

AD:

Plated tilbyr litt mer fleksibilitet enn Blå Forkle. Hver servering koster $ 12 per porsjon, og du kan bestille 2-4 porsjoner, 2-4 netter per uke, avhengig av dine behov. Plated gir enten kjøttbaserte eller vegetariske oppskrifter, for eksempel "Sweet Potato Noodle Primavera" og "Cajun Dusted Cod. "

Med Hello Fresh har du et valg mellom selskapets klassiske plan, som starter på $ 9. 99 per porsjon, Veggie-planen, som starter starter også på $ 9. 99 per porsjon, og dens familieplan, som er priset lavere på $ 8. 74 per porsjon. Oppskrifter som tilbys har inkludert "Hummer Ravioli og reker" og "Livlig Citrongriss Steak Stir-Fry. “

AD:

Selv om du må registrere deg for abonnement med hver av disse tjenestene og betale hver uke basert på hva du bestiller, kan du velge å hoppe over en uke basert på dine behov.

Sourcing Ingredients

Disse oppskriftsleveransene legger vekt på at de jobber med lokale leverandører som lokale gårder for å levere ferske ingredienser.

En fordel ved å bruke disse tjenestene er at du mottar den eksakte mengden av ingrediensene som kreves for oppskriften din. På den måten trenger du ikke å kjøpe et hele karet av rømme når oppskriften bare krever noen spiseskjeer. Når det er sagt, inkluderer de pakkede ingrediensene ikke varer som folk vanligvis har hjemme for eksempel olje, smør, salt og pepper og egg.

Leveringsområder

Blue Apron leverer oppskriftstjenester på de fleste områder over hele USA, og lar deg velge en leveringsdag basert på ditt område. På Hello Fresh er leveransen tilgjengelig overalt i de 48 sammenhengende landene, men det er for øyeblikket ikke tilgjengelig i Hawaii og Alaska. Plated lover å levere til 95% av landet, unntatt Hawaii, Alaska og visse deler av Texas.

Med tanke på arten av deres forsendelser, bruker alle disse tjenestene omfattende emballasje for å sikre at ingrediensene kommer friske. Leveringsboksene har en tendens til å være kjølt for å opprettholde fersken av maten, og deres emballasje er vanligvis resirkulerbar.

The Bottom Line

Bedrifter som Plated, Blue Apron, og Hello Fresh kan gjøre matlaging mer praktisk. Disse selskapene gir en oppskrift og pakker alle ingrediensene det krever, og sparer deg tid for dagligvarehandel og måltidsplanlegging. Disse firmaene har også tiltrukket millioner av dollar fra investorer og kan gi mer mulighet for investering hvis markedet for klare måltider vokser. Dessverre, for de som foretrekker å ikke lage mat til enhver pris, gir disse tjenestene ikke en løsning.