Noen estimerer at mannen har vokst, dyrket og spist sukker siden 6 000 B. C. Opprinnelig ville menn tygge sukkerrør for å smake på søtheten fanget inni. Den portugisiske brakte sukker til Brasil, og i 1540 hadde Brasil 2 000 sukkerfabrikker. I det 18. århundre bygget europeerne sukkerplantasjer på de karibiske øyene. Sukker vokste enormt og flyttet fra å være en søt godbit for de rike til en rik behandling for alle. I dag er sukker en handlet vare som alle andre varer i futures markedet - likhetene mellom sukker og andre varer slutter der. I denne artikkelen tar vi deg gjennom de søte innsatsene og sukkermarkedet.

SE: Råvarer: Sukker
Sukker Grunnleggende Sukker er vokst fra to hovedkilder: sukkerrør og sukkerroer. Sukkerroer dyrkes hovedsakelig i USA og andre ikke-tropiske klimaer. Sukkerrør vokser mest i tropiske klima, som for eksempel Brasil. Størstedelen av verdens sukkerforsyning handles ikke på det åpne markedet, og sukker er sterkt subsidiert i opprinnelseslandet. Dette kan gjøre det nesten umulig å finne ut den sanne tilbud og etterspørsel etter sukker. Alle regjeringer, til en viss grad, griper inn i produksjonen og veksten av sukker i deres land.

<299> SEE: Din subsidierte Holiday Feast

Estimater fra American Sugar Alliance hevder at bare ca 20% av den totale forsyningen av sukker vil ende opp i det som kalles "dump markedet" hvor store statsstøtte bidrar til at produsenter selger sitt overskuddssukker på det åpne markedet på ingen steder nær produksjonskostnadene. Dette dumpemarkedet er i hovedsak hva som står for futuresmarkedet i sukker. Dumpmarkedet inkluderer ikke kostnadene ved raffinering, levering, transport eller lagring.

Utvekslingen der sukker handles, er der for å tjene to formål:

Det er en kjøper for hver selger og en selger for hver kjøper.

• Det gjør at et sted for det leverbare sukkeret kan standardiseres gjennom terminkontrakter som kan handles på et åpent marked.
• SE: Futures Fundamentals

Forsyning og etterspørsel
Den beste måten å starte en grundig titt på sukkermarkedet er å forstå et av grunnleggende økonomi: tilbud og etterspørsel. Siden sukker er en avling, er det faktorer som kan hemme tilførselen av sukker i en bestemt vekstsesong. Åpenbart vil de to største faktorene være vær og sykdom. Men dyrking, insekter og jordkvalitet er også faktorer som påvirker veksten av sukker. Akkurat som det er vanskelig å ordentlig spore forsyning og forbruk av sukker rundt om i verden, kan det være vanskelig for en næringsdrivende eller investor å nøyaktig måle suksessen til en bestemt voksende sesong. SE: Økonomi Grunnleggende

Den største etterspørselen etter sukker er til bruk i mat og matvarer, og kommer fra land som importerer den til å subsidiere deres behov.Fra og med 2008 er Russland, USA, EU, Japan og Kina blant de største importørene av sukker. Sukkerimport er tatt fra dumpingsmarkedet. En økende trend er å bruke sukker til å produsere drivstoff i form av etanol. Fra begynnelsen av det 21. århundre er Brasil verdensledende i å bruke sukkerrør for å skape etanol.
U. S.

Sugar Policy USAs sukkerpolitikk refererer til den amerikanske regjeringens policy som styrer strømmen og subsidierer prisen på sukker som den kjøper fra dumpingsmarkedet. Det er to hoveddeler som utgjør USAs sukkerpolitikk: Tariffkvoten (TRQ) - Dette sikrer at det er tilstrekkelig sukker tilgjengelig for å tilfredsstille både produsenters og forbrukernes behov til rettferdige priser. TRQ setter en mengde importert sukker som kan komme inn i landet til en lavere avgift.

• Prisstøtte låneprogrammet - Innlandsproduksjon av sukker støttes av USDAs Commodity Credit Corporation, som overfører ikke-tilbakebetalinger til sukkerprodusenter. Tenk på låneprogrammet som et gulv under markedspriser. Prosessorer av sukker vil motta et ni måneder lån med sukker som sikkerhet. Hvis sukkerprodusentene ikke kan selge sukkeret til en pris som er høyere enn lånet, kan de vende det usolgte sukker til regjeringen. Dette kalles forfeiture.
• Måter å investere

De som er interessert i sukkerhandel, har noen muligheter å velge mellom. Det første valget er gjennom kjøp eller salg av en sukker futures kontrakt. Alle terminskontrakter er standardisert, noe som gjør det mulig for både sikringsselskaper og handelsmenn å lette deres tanker om kvaliteten og kvantiteten av den underliggende varen. Behovet for denne typen standardisert kontrakt blir tydelig når du vurderer at nesten hvert land vokser sitt eget sukker. Den vanligste sukkerkontrakten er sukker nr. 11. Kontraktmånedene for sukker nr. 11 er mars, mai, juli og oktober. Kontraktstørrelse for råsukker er 112 000 pounds. Minimumsprisbevegelsen er ett hundrevis av cent per pund, eller omtrent $ 11. 20 per kontrakt. Futures kontrakter på sukker kan kjøpes ved å åpne en meglerkonto med en megler som omhandler futures.

Du kan også velge å kjøpe et alternativ på sukker futures. Som standard aksjeopsjoner er det to fordeler med å kjøpe disse investeringene. Den første er at du begrenser tapet ditt, fordi du ikke kan miste mer enn det du betalte for alternativet eksklusive meglerkostnader. Så, hvis du har feil når du går på sukkerprisen, er tapet ditt bare det du betalte for alternativet. Den andre er at alternativene er vanligvis langt billigere enn å kjøpe futures kontrakten direkte. Futures kan være et veldig risikabelt proposisjon for nybegynnere eller uerfarne futureshandlere, og alternativer gir et visst nivå på beskyttelse.

Terminsmarkedet er ikke den eneste måten for en næringsdrivende å tjene på et flyt i sukker. Du kan også kjøpe aksjer. Når det gjelder sukker, er det to navn å huske på: Imperial Sugar Company og
Alexander & Baldwin (NYSE: ALEX).Foruten enkelte aksjer og varer, er det også børsnoterte fond (ETF) og børsnoterte notater (ETN) som gir deg mulighet til å legge til sukker i porteføljen din. Den første ETF som følger sukker er ETFS Sugar ETF (SUGA), som handles på London Børs, og er designet for å spore DJ-AIG Sugar Sub-Index. Når det gjelder ETNs, følger Dow Jones AIG Sugar Total Return Sub-Index ETN resultatet av sukker futures kontrakten holdt i Dow Jones AIG Commodity Index Total Return. Dette ETN gjør at du kan legge til eksponering for sukker i porteføljen din uten å måtte kjøpe terminkontrakter selv.

Bunnlinjen

Hvis du er interessert i å handle eller investere i sukker, bør du gjøre leksene dine. Forstå innsiden og utsikten i dette markedet kan være vanskelig. Med konstant regjeringens innflytelse, noe som kan forårsake ville svingninger i prisen på Sugar # 11-kontrakter, er det en god ide for nye investorer og handelsmenn å starte med enten aksjer eller med opsjoner på futures-kontrakten.