Abonnementstjenesten Blue Apron-måltidet serverer ferdige matpakker med ferske ingredienser du kan lage mat hjemme på under 40 minutter. Som abonnent mottar du et ukentlig utvalg av oppskrifter som er tilpasset dine families kosttilskudd. Tjenesten tilbyr et utvalg av kjøtt- og sjømatoppskrifter i tillegg til tre vegetariske retter hver uke. Ingen oppskrifter blir gjentatt i løpet av et år, slik at du alltid får friske smaker og spennende ingredienskombinasjoner. Kostnadene kommer inn på under $ 10 per person per måltid, noe som gjør den til en av de beste verdiene i markedet.

Med to- og fire-personers muligheter for opptil fire måltider per uke, hjelper Blue Apron deg til å sjonglere en travel ukeplan uten å ofre deilige, hjemmelagede middager med familien. Hvis prisingen passer til budsjettet ditt, er tjenesten vel verdt å prøve, spesielt med tanke på at du kan stoppe eller avbryte abonnementet ditt når som helst uten minimumsforpliktelse.

Hvordan virker blå forkle?

Blå Forkle tilbyr en standard måltidsplan for to personer og en familieplan for fire personer. Som abonnent mottar du en kjølt kartong med forsiktig pakket, ferske ingredienser hver uke. Du trenger ikke å motta forsendelsen personlig, men du bør overføre bartse ingredienser til kjøleskapet ditt om kvelden på dagen de leveres. Alle ingrediensene sendes i god stand og bør opprettholde topp friskhet gjennom hele uken; Det er imidlertid best å lage mat som inneholder fersk sjømat så snart som mulig.

Alle ingrediensene du trenger leveres hver uke, unntatt salt, pepper og olivenolje. Ingrediensene pakkes og merkes individuelt, slik at du enkelt skiller ut de elementene du trenger for hver dags oppskrift. Hver måltidsforsendelse inneholder også et sett med illustrerte oppskriftskort med enkle, stegvise instruksjoner for matlaging. Du må ha et grunnleggende utvalg av gryter, panner og kjøkkenutstyr på hånden, men ingen spesialtilpasset matlagingstilbehør er nødvendige for å fullføre oppskriftene.

Abonnementspris og detaljer

Blå Forkle er standard to person abonnementstjeneste, leverer tre måltider per uke for $ 59. 94 eller $ 9. 99 per person per måltid. Avhengig av alternativene som er tilgjengelige i ditt område, kan du kanskje velge dagen for din ukentlige levering fra tirsdag og lørdag. Fra januar 2016 kan du ikke justere antall ukentlige måltider som tilbys i denne planen.

Familieplanen Blue Apron gir enten to eller fire personer på fire personer per uke. Alternativet to-måltid koster $ 69. 92 per uke, eller $ 8. 74 per person per måltid. Four-meal planen koster 139 dollar. 84, som også kommer ut til $ 8. 74 per person. Hvis du velger familieplanen med fire måltider, mottar du to forsendelser på to måltider hver uke for å unngå å overbelaste kjøleskapet ditt.

Andre måltider

Blå Forkle konkurrerer hovedsakelig med to andre nasjonale matretter: HelloFresh og Plated. HelloFresh tilbyr en to-persons måltidsplan med opptil fem måltider per uke og en plan for fire personer som gir enten to eller tre måltider per uke. Prisene varierer mellom $ 8. 75 og $ 11. 50 per person per måltid avhengig av planen. Ukentlige oppskriftsalternativer kan sammenlignes med Blå Forkle.

Plated posisjonerer seg som et premium alternativ i måltid levering markedet. Det tilbyr en enkelt to-personers måltidsplan koster $ 12 per person per måltid. Du kan velge mellom to og syv måltider per uke, og du kan velge dine ukentlige oppskrifter på forhånd. Plated tilbyr to premium oppskrifter hver uke, inkludert spesialutskår av kjøtt eller premium sjømat. Disse valgfrie oppskrifter koster opptil $ 30 per person avhengig av ingrediensene.

The Blue Apron Business

Blå Forkle ble grunnlagt i New York City i 2012. Fra januar 2016 har selskapet mottatt fire finansieringsrunder på 193 millioner dollar fra 16 investorer. Den siste finansieringsronden, i juni 2015, satte en verdsettelse på selskapet på 2 milliarder dollar. I juni annonserte selskapet også at den månedlige måltidstransporten overgikk 3 millioner for første gang, nesten tredoblet volumet det kunngjorde bare syv måneder før. For tiden har selskapet ingen offentlige planer om å forfølge et første offentlig tilbud (IPO).